Vinaigre

Aux arômes très fruitées et au goût très prononcé, ce vinaigre doux se mariera savoureusement aux sauces, aux vinaigrettes, à la mayonnaise, aux viandés …

Le vinaigre de cidre est un produit obtenu par une double fermentation du jus de pomme. Il est connu pour son usage culinaire et fut associé au fil des siècles à de multiples bienfaits au sein de l’organisme au point d’être considéré comme un « élixir de jouvence ». Il connaît actuellement un grand succès comme allié minceur en usage interne, et trouve sa place dans les routines beauté en usage
externe. On lui attribue aussi en usage interne des bienfaits digestifs, un pouvoir antioxydant et des effets positifs sur le contrôle de la glycémie.